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披萨=垃圾快餐?如果提到披萨你的第一反应是为了充饥从街角披萨店买一牙边走边吃,或者图方便从冰箱里拿出一盒速冻披萨放进微波炉加热几分钟出炉,你可能需要重新了解一下这种食物了。近日,披萨故乡意大利那不勒斯的传统披萨制作手艺入选联合国教科文组织的非物质文化遗产名录,这意味着的那不勒斯人一整套的烹饪技法将受到更多的
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